パプアニューギニア シグリ農園 / 100g豆

【特徴】
カカオやナッツを思わせる丸みのある甘みとコク、アプリコットのようなまろやかな酸質のある味わい。


【産地】
赤道のちょうど南の熱帯に位置するパプアニューギニア。
シグリ農園は1950年代、西部高地地方のワギ・バレーで作られ、海抜1,600mの標高、清涼な気候、十分な降水量、豊かな土壌、「1日で1年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化など、コーヒーの生育には理想的な環境です。
コク、アロマ、天日乾燥特有のまろやかな甘み、高級品種固有の適度な酸味が絶妙なバランスで成り立っています。
恵まれた環境に加えて、完熟チェリーを手摘みで収穫し、通常より1日多い4日間をかけた水洗発酵工程、たっぷり10日間かけた天日乾燥、完成豆の二度にわたる卓上手選別などにより、ヒスイに似た蒼色と最高級の風味、品格が出来上がります。


【PAPUA NEW GUINEA / SIGRI】
■生産国：パプアニューギニア
■地　域：ウエストハイランド州ワギバレー
■農　園：シグリ農園
■品　種：アリューシャ、ティピカ、ブルボン
■精　選：ウォッシュド、天日乾燥
■標　高：1,600m
■焙煎度：ミディアムロースト
■スペシャルティコーヒー


【発送】
コーヒー4袋400gまでのご注文はゆうメール便でのポスト投函。(紅茶の場合は6袋)
コーヒー、紅茶組み合わせの場合は下記【ポスト投函上限】まで投函可能です。
ポスト投函上限を超えるご注文につきましては、ゆうパック便とさせて頂きます。
送料全国一律300円。3,000円以上のお買い上げで送料無料。



【ポスト投函上限】
・コーヒー4袋
・コーヒー3袋＋紅茶1袋
・コーヒー2袋＋紅茶3袋
・コーヒー1袋＋紅茶5袋
・紅茶6袋